【台中美食】林酒店 奇鮮日本料理 2024 除夕圍爐四人套餐

林酒店 奇鮮日本料理  

2024除夕四人套餐

價位：NT.5000元 / 1人 (需加10%服務費)

地址：台中市西屯區朝富路99號1樓 (入口在森林百惠旁邊)

電話：04-2259-3366

今年除夕餐因為搬家的關係

無法出遠門也懶得自己煮...

主要也是除夕夜四人餐很難找...

不是一桌10人，就是半桌6人...

但又不想吃buffet人擠人...

但看到一個人要3000或5000元

還要加上10%服務費💸💸💸

價位實在驚人！！！😧😧😧

最後想說搬新家也順便慶祝一下

就下訂5000元/人的套餐啦~~

用餐場次可選17:00-19:00、19:40-21:40

我們選擇第一場次

回家看除夕特別節目~~

※過年期間下訂時就需付款全額※

一到林酒店一樓現場

滿滿都是排隊要吃buffet人潮

順利穿越人潮後來到隔壁奇鮮日料的報到櫃台

一進去是個位數位置的板前料理區

再進去就是金碧輝煌的隔間裝潢

帶位到座位區

餐具擺設很現代卻帶點日式

除夕夜還多放了一元復始的林酒店紅包

還有象徵大吉大利的橘子

一入座會斟滿熱熱的抹茶

很有日式料理感

桌面上放有一張小菜單

菜名意外地滿淺顯易懂👀

我還特別把菜單帶回家貼在收藏本📒

飲料的部分須事先工作人員確認過

酒單滿多選擇的

但我們家都不喝酒...

只剩蘋果汁和鳳梨汁可以選擇

最後選擇鳳梨汁

是類似蜜餞鳳梨打成的鳳梨汁..滿甜的

重點是這一壺要600元...再加一成...💸

第一道：活體帝王蟹白灼

一開始就來兩大支帝王蟹腳

已經打開過所以輕撥就可以食用

沒有特別調味，新鮮就是好吃

第二道：黑鮪魚刺身盛合

這是直接四人份上桌

最好吃的當然是入口即化的黑鮪魚🐟

隔壁生食級干貝稍微炙燒過也好吃

第三道：頂級金湯大鮑翅

一送來是燒過的陶瓷碗
附上去頭去尾的豆芽菜和香菜

可依自己的口味自行加入

碗裡是煮出滿滿膠質的鮑魚翅

記得入口真的很燙😬

第四道：焗烤明太子活龍蝦

就是想像得到的味道

還是比較喜歡新鮮沒啥調味的海鮮

旁邊那塊醃漬物好吃！！好像是白蘿蔔或番薯😳

第五道：蒜蒸北海道大干貝

大干貝上方是滿滿的蒜蓉

搭配下方蘿蔔糕還不錯

大干貝吃起來確實比生魚片上的厲害😋

第六道：台塑法式牛小排🐂

相比之下比較失望的一道...😑

牛小排吃起來乾柴都靠醬料吃下去

配菜也非常一般般...只覺得醃漬番茄好吃😂

第七道：極品握壽司

三道都是有稍微炙燒過的握壽司

中間是鰻魚好吃但不驚豔

鮭魚卵搭配鮭魚依舊經典好吃

白色魚肉忘了是誰...😓

第八道：皚雪杏汁燉官燕

這道我不太懂...但我本身也不愛杏仁味...

就是一道甜湯吃起來頗為養身這樣😶

第九道：月舞芝士蛋糕塔

第十道：哈根達斯冰淇淋

記得馬卡龍好吃但就甜滋滋

蛋糕反而沒甚麼記憶點🍰

整體吃下來

覺得食材很高級也很新鮮

但在烹調上就比較單調

都是想像中的味道

沒有特別令人驚豔之處

一人5500元(含服務費)真的可以選其他😅

2023年度回顧 與 2024年度計畫

 

2023年終於認真不受疫情影響了❗❗❗

全世界都瘋狂出國💥

自己也莫名地出國三次✈✈✈

之前被疫情打亂的旅遊行程也補玩起來💪

但本來下半年要好好準備考試

卻因工作量遽增實在沒時間讀書而放棄...

但也只能說是各種藉口啦😷

工作表現

2022/6/6換了新工作

工作已滿一年半多了

與同事主管間相處良好

同事滿罩的平常各種幹話滿天飛

但面對其他分會同部門的人員離職

案件量一下累積在自己身上真的發瘋💥

目前案件量約150-160件(應該也是全公司最多了！)

在年底評估自己的工作量後喊停配⛔

希望能將手上的好好運作

別讓自己和客戶失望💪

👉繼續研讀相關條例之研討會議和線上相關課程

👉多為自己未來設想，想想轉職的可能，研讀或報考新技能

身體狀況

2022年底公司健檢體重來到新高度😱

雖然有稍微控制飲食但成效不大

7/3開始吃老姊介紹的減肥門診的藥物

真的滿有感覺的😳食慾減少很多

也因此順利減少5公斤！！

但最近2個月食慾好像回來了...體重持平中

還是得繼續瘦下去啊啊啊~~~

👉持續吃藥運動，多運動伸展，戒糖戒炸物

👉每周量體重，紀錄體重和體脂

存款投資

2023年台股表現還算不錯

除了ETF放著領配息以外

起伏較大的股票都趁著高點賣出

目前股票投資金額約17萬(和去年一樣)

配息持續累積來到2萬💰

👉繼續領配息，希望明年ETF投資金額來到20萬以上

富邦和國泰的儲蓄險繼續繳~~

2023總開銷因為出國和減肥藥金額增加10-15萬

結果2024年1月才要搬家買家電等

還好新工作有加薪和獎金

努力工作讓薪資扛得過去😅

👉添購需要之用品，如:新筆電、新眼鏡

人際關係

基本上是沒進步的😶

但有遇到不同分會的同事

還有一、二位少見的舊友

仍舊期許自己能在交友圈有新突破

👉尋找新的交友圈，例如工作坊、讀書會等

習慣追蹤

每天擦好防曬、唇膏、護手霜等

臉部定期拔粉刺、泥膜、面膜等保養

今年想讓自己再乾淨一點！

👉想要固定去作臉、除掉臉上的痣和斑、身體除毛

運動量就...真的不夠...

嘴巴在後期有些失控😬

蔬菜吃滿多的，再多加一些蛋白質💪

👉每周外出運動或課程三次、睡前運動和抬腿等

看完28本書、13部戲劇、9部電影👉較去年少一點點

部落格文章完成6篇👉持平

勞動部課程僅上一次：民法+不動產課程

2023年沒參加到劇團志工等活動😓

語言學習

上半年每月讀好Advanced雜誌

但之後準備考試就沒繼續念...

Advanced雜誌已到期目前不再續訂

需要找時間複習和運用CD內容

👉Advanced+單字8000複習、加強閱讀

👉日文就一樣為了隨時衝一發日本來複習！

✅2023年新體驗✅

1.越南雙龍灣(下龍灣+陸龍灣)

2.韓國首爾.南怡島.雪嶽山

3.沖繩海洋館🚘自駕旅行

4.開創IG小帳分享語錄

5.終於體驗到員工旅行-清境

6.福壽山賞殘楓🍁太魯閣晶英

7.獲得汽車c.c.乙台+上路嚕🚗

👉2024新的一年👈

工作上手的同時，仍要多累積相關知識和實務經驗

錢和時間仍是最寶貴的，審慎花在最值得的地方

1.體驗飛行傘or滑翔翼or泛舟🈜

2.外島或獨自旅遊🈜

3.阿里山眠月線🈜

4.自己煮出一桌菜🈜

5.參加新團體(工作坊.讀書會等)🈜

6.出國N次(泰勒斯&新加坡我來惹~~~)

7.持續開車，愛上開車💜

8.培養新興趣、學會新技能

9.考試？

10.還老爸錢啊~~~🙈

「腦部效能愈差時，愈會自我獎勵。

終結數位焦慮，找回快樂與專注力。」

2024的第一本書「拯救手機腦」

放下手機這容易產生多巴胺的壞東西😈

找回完整屬於自己的時間、專注的時間、放鬆的時間

【高雄六龜住宿】藏青谷度假莊園 小木屋 緊鄰荖濃溪 傾聽大自然

  【藏青谷度假莊園】

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地址：高雄市六龜區和平路130-66號(荖濃溪旁)

電話：07-6791000、0932-178-002

價位：3980/木屋雙人房、晚餐650/人

臨時和朋友打算來個冷門(?)行程

走北高雄的「田寮、旗津、美濃、甲仙」

而附近有名的住宿都幾乎緊鄰荖濃溪

再往山裡走還有溫泉區♨♨

藏青谷本身除了大廳樓上的住宿

還有多間小木屋

也有提供露營場地

主要check-in大廳也包含餐廳

提供書籍閱讀、按摩椅和小遊戲

大廳外有涼亭造景

池裡有鯉魚可餵食喔🐟🐠

莊園的腹地真的超大

很適合寵物和小孩到處奔跑

這次入住的是兩人房的小木屋

因樹林茂密且鄰近溪邊

蚊蟲真的很多😬

小木屋外頭有點上蚊香驅蚊

小木屋內部看起來相當溫馨

這次是住兩張單人床的房型

衛浴設備

毛巾備品等也很齊全

小吧台

房間內部也有提供電蚊香

小木屋的斜屋頂很有度假風

小木屋的地板是留有縫隙的

所以真的會有蚊蟲或其他動物在房間內😲

例如床上就有隻小壁虎😳😳

所以很害怕小動物小昆蟲的旅客要謹慎思考是否入住😂

晚餐來到大廳用餐

依照人數提供菜的份量

單獨一人也可享用喔😋

享用晚餐後

散步在點燈的森林中頗有氣氛🔆

晚上的蚊蟲就比較不猖狂了

早餐一樣在大廳享用

有自助的飲料區

早餐算好吃

但有種costco食材既視感

藏青谷度假莊園鄰近荖濃溪

腹地很大適合遛小孩

房間內沒有電視更讓人貼近自然

(可惜房內沒有冰箱也沒有公共飲水機有點可惜...)

不過白天蚊蟲真的滿多且很兇

記得攜帶防蚊液等藥品

也可以和住宿人員借用唷