【台中美食】林酒店 奇鮮日本料理 2024 除夕圍爐四人套餐

林酒店 奇鮮日本料理  

2024除夕四人套餐

價位：NT.5000元 / 1人 (需加10%服務費)

地址：台中市西屯區朝富路99號1樓 (入口在森林百惠旁邊)

電話：04-2259-3366

今年除夕餐因為搬家的關係

無法出遠門也懶得自己煮...

主要也是除夕夜四人餐很難找...

不是一桌10人，就是半桌6人...

但又不想吃buffet人擠人...

但看到一個人要3000或5000元

還要加上10%服務費💸💸💸

價位實在驚人！！！😧😧😧

最後想說搬新家也順便慶祝一下

就下訂5000元/人的套餐啦~~

用餐場次可選17:00-19:00、19:40-21:40

我們選擇第一場次

回家看除夕特別節目~~

※過年期間下訂時就需付款全額※

一到林酒店一樓現場

滿滿都是排隊要吃buffet人潮

順利穿越人潮後來到隔壁奇鮮日料的報到櫃台

一進去是個位數位置的板前料理區

再進去就是金碧輝煌的隔間裝潢

帶位到座位區

餐具擺設很現代卻帶點日式

除夕夜還多放了一元復始的林酒店紅包

還有象徵大吉大利的橘子

一入座會斟滿熱熱的抹茶

很有日式料理感

桌面上放有一張小菜單

菜名意外地滿淺顯易懂👀

我還特別把菜單帶回家貼在收藏本📒

飲料的部分須事先工作人員確認過

酒單滿多選擇的

但我們家都不喝酒...

只剩蘋果汁和鳳梨汁可以選擇

最後選擇鳳梨汁

是類似蜜餞鳳梨打成的鳳梨汁..滿甜的

重點是這一壺要600元...再加一成...💸

第一道：活體帝王蟹白灼

一開始就來兩大支帝王蟹腳

已經打開過所以輕撥就可以食用

沒有特別調味，新鮮就是好吃

第二道：黑鮪魚刺身盛合

這是直接四人份上桌

最好吃的當然是入口即化的黑鮪魚🐟

隔壁生食級干貝稍微炙燒過也好吃

第三道：頂級金湯大鮑翅

一送來是燒過的陶瓷碗
附上去頭去尾的豆芽菜和香菜

可依自己的口味自行加入

碗裡是煮出滿滿膠質的鮑魚翅

記得入口真的很燙😬

第四道：焗烤明太子活龍蝦

就是想像得到的味道

還是比較喜歡新鮮沒啥調味的海鮮

旁邊那塊醃漬物好吃！！好像是白蘿蔔或番薯😳

第五道：蒜蒸北海道大干貝

大干貝上方是滿滿的蒜蓉

搭配下方蘿蔔糕還不錯

大干貝吃起來確實比生魚片上的厲害😋

第六道：台塑法式牛小排🐂

相比之下比較失望的一道...😑

牛小排吃起來乾柴都靠醬料吃下去

配菜也非常一般般...只覺得醃漬番茄好吃😂

第七道：極品握壽司

三道都是有稍微炙燒過的握壽司

中間是鰻魚好吃但不驚豔

鮭魚卵搭配鮭魚依舊經典好吃

白色魚肉忘了是誰...😓

第八道：皚雪杏汁燉官燕

這道我不太懂...但我本身也不愛杏仁味...

就是一道甜湯吃起來頗為養身這樣😶

第九道：月舞芝士蛋糕塔

第十道：哈根達斯冰淇淋

記得馬卡龍好吃但就甜滋滋

蛋糕反而沒甚麼記憶點🍰

整體吃下來

覺得食材很高級也很新鮮

但在烹調上就比較單調

都是想像中的味道

沒有特別令人驚豔之處

一人5500元(含服務費)真的可以選其他😅

【泰國美食】泰國流水蝦399不限時吃到飽 生食熟食多到爆

店名：King kaew seafood

地址：泰國 Suvarnabhumi airport (新機場) 附近

價位：每人 399 泰銖
 (101-140cm→198泰銖，100以下→free)
只收"現金"

不限時 吃到飽

營業時間：平日16:00-23:00、假日15:00-23:00  

本來預定的班機遇上颱風取消😱😱😱

只能先去航空公司櫃台申請補位...

確定改為明天的同一班機後

也沒心情再回去曼谷市區

滑著手機訂了機場附近的旅館「Grand Inn Come Hotel」

滿便宜的💲💲

一大床的兩人房大約泰銖1400左右

本來想說就整晚待在房間看影片

連糧食都先在機場買好了😳

突然朋友看向窗邊

想說隔壁餐廳也太熱鬧了整個絡繹不絕👪👫👭

一查之下發現竟然是...

泰國流水蝦399不限時吃到飽

瞬間忘記自己現金有限😂

一個MOVE就抵達餐廳嚕！

當日大約六點多抵達

餐廳內就已經人滿為患

確訂好人數店員會先帶位也要先付錢

之後就隨便你開吃啦🤤🤤🤤

每個桌上都會有個傳統烤爐

老實說不大  能烤的東西有限

但店員會不定時的來更換煤炭也是貼心

重點的泰國蝦魚池🦐

雖然有點難看透這魚池👀

但隨便夾也是隨便有

一夾起來直接放入冰塊中冷凍

蝦子才不會在烤爐上活跳跳喔！

蝦池的旁邊是活生生的螃蟹區🦀

店家貼心地先用繩索把牠們綁起來

夾起來後一樣要先放入冰塊冷凍

才不會橫行在你的餐桌上....

果然就有一隻怎麼冷凍都沒用

解開之後就直接在我們桌上橫行🦀🙈🦀

只好直接翻肚送上烤爐了😏

除了活生生的蝦子和螃蟹以外

也有死掉的蝦子和螃蟹😂😂

還有各式各樣的海鮮🐙🦑🦞🐟

當然還有一些蔬菜、生肉可烤
另外是熟食區、點心蛋糕區、飲料區
甚至還可以自製青木瓜沙拉、泰式點心摩摩喳喳🍨
(但我忙著吃都忘記拍😂😂😂)

再來是我最有興趣的是水果區
因為有必吃的山竹和紅毛丹啊啊啊😋😋😋

左下的水果是「蛇皮果」
外表像蛇的鱗片而得名
果肉是白黃色的甜中帶酸
我個人是不愛拉...😩

接下來就是烤烤烤時間啦！

來這邊就是要吃蝦子跟螃蟹

所以其他海鮮幾乎就只有試試味道

(抱怨一下...蛤蜊完全沒有吐沙...所以根本吃土...😰)

老實說食材真的是多到眼花撩亂吃不完

但身為台灣人

覺得最大的缺點應該就是沒啥醬料可用

只有會辣的酸辣醬跟辣醬等

頂多就是檸檬或奶油這樣

沒有必備的鹽巴和胡椒鹽真的很不習慣😂

不過仍非常值得推薦特地來此吃一趟👍👍👍

如果有在 Suvarnabhumi airport 起降的話

從機場到餐廳約莫10-15分鐘的車程

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最後...延後一天的班機再度延後三小時🙄🙄🙄

好不容易起飛後🛫

因為桃園機場壅塞所以要求需盤旋一小時以上

機長深怕機油不夠

再起飛一小時後決定返回機場加油...🛬

來來回回共計延後三十幾個小時😱

才終於回到可愛的台灣嗚嗚嗚🏠🏠🏠